2020年も早いもので、年末年始の話題が出てくる時期となりました。
年末年始に向けてイベントなどいろいろありますが、忘れてはならないのが『おせち』ですよね。
おせちはスーパーやコンビニなどでも買うことはできますが、老舗の料亭の本格的なおせちはやはり気になるところです。
各お店さんで多くの種類が用意されていてどれにしようか大変迷ってしまうところではありますが、この記事がそんな皆様の参考になれば幸いです。
ということで今回は、博多久松おせち2021の予約や料理は?まずいの口コミは本当?解凍方法も!と題してまとめてみたいと思います!
目次
博多久松おせち2021の予約や料理は?
楽天グルメ大賞を累計13回受賞している博多久松。
予約は、博多久松のサイトかamazonでも購入することができます。
おせちの料理メニューは種類が多く、1人前から用意されています。
そんな博多久松のおせちの中から、いくつかご紹介いたします。
厳選和洋折衷おせち「大名」
47品目 / 4~6人前。
高級素材や珍味を惜しみなく使用。量もたっぷりで見た目も鮮やかな至高のおせち。
50,000円(税込・送料無料)
解凍時間36時間~
本格和風創作料亭おせち「宝寿箱」
48品目 / 5~6人前。
定番料理や厳選した高級食材など、和を中心とした素材、味、彩りを詰め込んだ純和風おせち。
30,000円(税込・送料無料)
解凍時間30時間~
本格和風豪華おせち「千代」
45品目 / 4~5人前。
量と味にこだわり贅沢な素材をたっぷり使用。大人数でのお正月におススメ。
23,800円(税込・送料無料)
解凍時間30時間~
厳選本格和風おせち「祝赤重」
47品目 / 4~5人前。
鮑や銀鮭漬け焼、牛肉の甘辛煮など和を中心とした本格おせち。
18,900円(税込・送料無料)
解凍時間30時間~
本格定番3段重おせち「舞鶴」
34品目 / 2~3人前。
伝統的な本格定番3段重おせち。
11,500円(税込・送料無料)
解凍時間24時間~
大人2人前本格おせち「玄海」
23品目 / 2人前。
大人2人前の本格おせち。
9,500円(税込・送料無料)
解凍時間20時間~
本格定番おせち1人前「祇園」
17品目 / 1人前。
1人に1個ずつ振舞いたい時などにおススメの本格定番おせち。
6,500円(税込・送料無料)
解凍時間20時間~
博多久松おせち「まずい」の口コミは本当?
まずは博多久松おせちの評判についてまとめていきたいと思います。
今年も博多久松さんのおせちをいただきました。安定の美味しさ(^^) pic.twitter.com/6XFHRtXc5K
— しもも 時々 しもしも(下出 一) (@shimomo) January 1, 2020
今までいろいろなとこにおせちを頼んできた。
今年は博多久松さんってとこで、今まさに食べてるんだけど…
揺らぎ無い過去ベスト!
3万円くらいでも大満足レベルなんだが、税込で1万8千円しない。超おすすめすぎる。なんのリベートももらっていないし友達だからとかでもありません笑。
新年乾杯!— 稲垣理一郎(リーチロー) (@reach_ina) January 1, 2020
今年も本当にクオリティー高い!
なんでこの値段でこんな素晴らしい内容にできるんだろうか!?毎年、博多久松さんのおせちを食べると一年のやる気が出ます。 pic.twitter.com/cmg8qRDFkU
— 藤原章人(ZeeF)@新宿の音屋さん (@AkihitoZeeF) January 1, 2020
2020年博多久松のおせち料理種類豊富でアルコールに合うおいしい味でした。 #謹賀新年 pic.twitter.com/yb8ugQqVxj
— てっしー (@edamameich) January 1, 2020
あけましておめでとうございます。今年のお節は博多久松 本格定番3段重おせちを注文。バラエティーにとんで、ボリューミーでどれも博多の味は最高に美味。結構リーズナブル。 pic.twitter.com/yd90PAUpZl
— cawaikun (@michan7558) January 1, 2020
ボリュームたっぷりで味の評判も良いです。
さすが本格料亭のおせちです。
しかし、博多久松のおせちで検索していると「まずい」という言葉が引っかかりました。
どういうことか調べてみたところ、はっきりと「まずい」と評価しているわけではなく、
・量を減らして質を上げてほしい
・味が合わない
といったマイナス評価があったようです。
おそらく、そういったところから「まずい」となってしまったのではないでしょうか。
また、博多久松は冷凍配送となるため「冷凍」=「まずい」「味が落ちる」といったイメージもあるのかもしれませんね。
届いたおせちを美味しく解凍するための方法がありますので、そちらは必ず読みましょう。
博多久松おせち解凍方法
博多久松おせちのおススメ解凍方法はこのようになっています。
①冷蔵庫での解凍(5℃前後)※推奨
②室内冷暗所での解凍(10℃前後)
博多久松のおせちは大きく、冷蔵庫に入れるにもいっぱいとなってしまいます。
ですが、公式で推奨されている解凍方法は冷蔵庫での解凍(5℃前後)ですので、なるべくならこの解凍方法を行った方が良いかと思います。
また、冷蔵庫だと温度が一定に保たれているため、庫内に入れるだけで解凍でき、低温でじっくり解凍するため、味を損なわずドリップもほとんど出ません。
指定時間以上入れていても変質しにくいため、 おすすめの解凍方法です。※冷蔵庫の設定は「強」以外をおススメします。
万が一、冷蔵庫に入らない場合は室内冷暗所で解凍してください。ただし、室内は気温変化があるので定期的に蓋を開けて解凍状態をチェックしてください。長時間の放置は変質の可能性もあるため注意してください。
解凍時間は目安です。庫内環境などにより多少前後することがございますので、時間に余裕をもって解凍を行ってください。
また、途中で解凍の進み具合もご確認いただくことをおすすめします。
解凍方法 【推奨】冷蔵庫での解凍①
(重箱を重ねたまま入れる方法)【推奨】冷蔵庫での解凍②
(重箱を一段ずつ分けて入れる方法)室内冷暗所での解凍 祇園
高宮20時間~ – 10時間~ 玄海 20時間~ 12時間〜 10時間~ 舞鶴
春日
Sakurazaka
初赤重
高砂24時間~ 12時間~ 20時間~ 博多
Akasaka
祝赤重
千代
宝寿箱30時間~ 13時間~ 24時間~ 肉づくし重 30時間~ 18時間~ 24時間~ 西新 24時間~ – 20時間~ 大名 36時間~ 23時間~ 34時間~ ※お重が冷蔵庫に入らない場合、重箱内の小分けのマスを取り出してそれぞれラップで包んで冷蔵庫、もしくは室内冷暗所で解凍してください。
博多久松おせち注文の変更・キャンセル
注文の変更、キャンセルは2020年12月15日(火)16時59分まで手数料等不要でできます。ただし、一度キャンセルすると再度おせちの注文はできません。
また、解凍時間に余裕を持った方が良いため、配送についても解凍時間を考慮して余裕をもった日時を指定した方がいいです。
まとめ
今回は「博多久松おせち2021の予約や料理は?まずいの口コミは本当?解凍方法も!」ということで、博多久松おせち2021の予約、料理、まずいの口コミは本当なのか、解凍方法についてまとめてみました。
解凍時間を考慮して余裕をもった予約、配送、解凍を行えば、おいしく博多久松のおせちを堪能できるかと思います。
残念ながら味が合わないといった声もあったようですが、調べた限りでは非常に評価が高くリピートされている方もいらっしゃいました。
他にもおせちについて記事をまとめていきますので、よければそちらもご覧になってください!
ということで、今回はここまでとさせていただきます。
最後までお読みいただきありがとうございました。